面条机的安全操作与保养
1.操作者使用前应仔细研究说明书。严格按说明书操作。
2.本机严禁反转。
3.开机前检查各个部位有无异常现象，发现问题应及时处理以免造成事故。
4.严防铁器或其他硬物混入面中，以免照成事故。
5.回头面不能直接倒入面斗内。
6.机器运转时严禁将手伸入轧辊齿轮链条切刀等危险部位。
7.保证各转动部位的润滑，有油标处，油杯内，齿轮，链条上各部位油孔，每班两次应加20#～30#机油。切刀表面，轧辊表明每班完毕后，加少许食用油。
8.单组机型，拌面联合机的离合一定要在停机状态下离合。
9.压面前空转（10～15）分钟，冬季生产时室内温度保持10～15℃以上。
10. 停机后保持机械的清洁，各轧辊内无残存，无面坯。
11.应保持各轮，滚动轴承的润滑。
12.严禁硬的杂物掉进轴承及齿轮内。
13.每半年更换一次轴承油脂。
14.严禁将面辊间隙调至5毫米以上运转。
